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　　將硫酸亞鐵和偏苯三酸的混合物或硫酸亞鐵和檸檬酸的混合物加到樹脂中制成塑料薄膜，能夠起到消除食品中的臭味的作用。

　　(一)硫酸亞鐵和偏苯三酸

　　聚乙烯99份，由10份硫酸亞鐵和3份偏苯三酸制成的混合物1份，在充分混合后，于140℃下擠出制得厚為0.050mm的薄膜，用于包裝含42ppm氨的水溶液，可以消除水中的氨臭(這里是用氨水溶液來模擬腐敗食品中的臭味)。

怎樣制作能夠除去異臭的塑料薄膜

　　(二)硫酸亞鐵和檸檬酸

　　把含0.1mol/L硫酸亞鐵和0.002mol/L檸檬酸的水溶液進行蒸發(fā)、干燥，粉碎至小于200目，得到經(jīng)羥基羧酸穩(wěn)定化的鐵化合物除臭劑粉末，取該粉末2份，混入100份聚乙烯中，經(jīng)擠出得到0.1mm厚的薄膜，用此薄膜包裝食品，能夠有效地除去食品腐敗變質(zhì)而放出的氨氣、乙硫醇(C2H5S)的異臭。該薄膜還有保鮮作用。