自“酒鬼”事件曝光后,市面上只要是塑料包裝的瓶裝、桶裝酒就像被打入了冷宮,銷量直線下滑,其實(shí)并不是所有塑料都含有塑化劑,而很多人都存在一個(gè)錯(cuò)誤觀念,也有一種“跟風(fēng)心理”,被媒體報(bào)道出來(lái)后,就愈發(fā)抵制塑料包裝酒產(chǎn)品了。
塑料包裝在包裝業(yè)中應(yīng)說(shuō)處于領(lǐng)導(dǎo)地位,但塑化劑的出現(xiàn)讓人們對(duì)它另眼相看,國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)董金獅說(shuō),并不是所有塑料都含有塑化劑,但用途十分廣泛的聚氯乙烯(pvc)含有較高塑化劑,“也正因?yàn)橛猛緩V泛,使得塑化劑進(jìn)入白酒中存在很多可能。”
其實(shí),用塑料來(lái)包裝酒類產(chǎn)品有很大的好處,因?yàn)椴粌H容量大,而且瓶身比較輕,方便攜帶,又不用擔(dān)心會(huì)被摔碎,而選擇瓶底或者瓶身上有個(gè)三角標(biāo)志,里面有數(shù)字“1”的塑料桶來(lái)裝酒更安全,因?yàn)檫@種材料是聚對(duì)苯二甲酸類塑料(PET),一般耐熱至70℃,只要不加熱、不要放置陽(yáng)光照射的地方,還是能避免有害物質(zhì)的析出。
目前我們國(guó)家對(duì)增塑劑含量的檢測(cè),一直沒(méi)有納入必須檢測(cè)的項(xiàng)目;雖然標(biāo)準(zhǔn)有了,不是強(qiáng)制性的檢測(cè)項(xiàng)目,所以也導(dǎo)致了很多制品生產(chǎn)企業(yè)在送檢的過(guò)程中不檢這一項(xiàng),這導(dǎo)致了一些企業(yè)鉆了這個(gè)漏洞。
最后在此提醒消費(fèi)者。白酒最好存放在陰涼通風(fēng)處,而且打開后應(yīng)該盡快食用,避免酒的成分變得不穩(wěn)定和其他成分發(fā)生反應(yīng)。