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近日,中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長馬勇日前接受采訪時表示,從未說過將在兩個月內(nèi)出臺放寬白酒塑化劑標(biāo)準(zhǔn)的新標(biāo)準(zhǔn)。馬勇說,相關(guān)媒體發(fā)布的此消息為“以訛傳訛”,中食協(xié)作為行業(yè)協(xié)會,沒有權(quán)力制定關(guān)于食品的安全標(biāo)準(zhǔn),何來出臺放寬白酒塑化劑標(biāo)準(zhǔn)的新標(biāo)準(zhǔn)?
“我的意思是近兩個月以來,相關(guān)監(jiān)管部門和食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定單位,正在收集風(fēng)險評估數(shù)據(jù),研究制定相應(yīng)的塑化劑限量值。”馬勇說,自己這句話不知為什么被傳成“中食協(xié)兩個月內(nèi)出臺放寬塑化劑標(biāo)準(zhǔn)的新標(biāo)準(zhǔn)”。馬勇表示,“現(xiàn)在,相關(guān)部門尚在研究中,一切都是未知數(shù)。”
“如果酒類需要制定專門的塑化劑標(biāo)準(zhǔn),那飲料呢?那其他食品呢?”北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心主任董金獅說,沒有必要制定關(guān)于酒企的塑化劑標(biāo)準(zhǔn),可能含有塑化劑的食品種類非常多,不可能逐一去制定標(biāo)準(zhǔn)。
單獨制定白酒塑化劑標(biāo)準(zhǔn)完全不合理,其實食品安全與否,關(guān)鍵不在于新標(biāo)準(zhǔn)要不要制定,而是應(yīng)徹查酒中含有塑化劑的來源。當(dāng)然嚴(yán)格的法規(guī)是非常必要的,但是如塑化劑應(yīng)針對大多數(shù)食品制品,而并不單單特指某一件,當(dāng)別的食品出了事,又開始針對那個食品行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)制定,這就像推一下,走一步的被動與消極心理。