環(huán)球塑化網(wǎng)www.PVC123.com訊:
對(duì)于前段時(shí)間報(bào)道的酒鬼酒塑化劑事件,公司鎖定了塑化劑可能肇事的三元兇,認(rèn)為是塑料管導(dǎo)致塑化劑超標(biāo)。對(duì)此,業(yè)內(nèi)專家爆料,從較為專業(yè)角度解釋“三元兇”說(shuō)法站不住腳,網(wǎng)友也調(diào)侃,塑料管就能導(dǎo)致塑化劑超標(biāo),那其他塑料包裝飲品豈不險(xiǎn)哉?
首先,自動(dòng)包裝線上的小塑料管、塑料瓶塞和10米長(zhǎng)的塑料輸酒管,均屬于食品級(jí)的塑料管,是不含塑化劑的。因?yàn)樗芰瞎苡蟹诸?,塑化劑并不是塑料管的必備成分,食品?jí)包裝容器也基本不含有毒的塑化劑,否則,我們平時(shí)吸食的所有食物,如果有用塑料管,那豈不是都可能含有毒塑化劑?加上通過(guò)高壓和酒接觸的時(shí)間很短,更加不可能含有大量的塑化劑。
業(yè)內(nèi)人士稱,如今的白酒廠內(nèi),所用的器械少用塑料,而基本用不銹鋼的管道,只有小企業(yè)小公司才會(huì)使用塑料管。因此酒鬼酒公司的解釋站不住腳。
實(shí)際上,塑化劑的作用能使酒變得“好看好味”,好看指的是感觀指標(biāo),這也是好酒和差酒的視覺區(qū)別。而好味指的是口感指標(biāo),包括鼻子聞的氣味和嘴巴嘗的味道,好酒的感覺是香醇、綿甜柔和,而差的或新釀的酒會(huì)刺激喉嚨。好酒需要長(zhǎng)時(shí)間釀造,但是廠家為了追求效益,會(huì)想辦法縮短釀造時(shí)間,以提高經(jīng)濟(jì)效益。個(gè)別調(diào)酒師準(zhǔn)確把握了添加塑化劑的用量,因此能在短時(shí)間讓差酒變“好酒”,加之兩者價(jià)格天壤之別,因此廠家獲利更大。
眾多分析都可以說(shuō)明,塑化劑不是在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的,而是在勾兌和調(diào)配過(guò)程中人為添加的。而且,在此次事件之前,塑化劑的含量指標(biāo)并不作為重要指標(biāo),這就是酒業(yè)的潛規(guī)則。
實(shí)際上,塑化劑廣泛存在于所有塑料制品中,它可使制品柔軟且易于成型。它不溶于水,溶于脂類和醇類溶劑,所以,食用油、白酒、牛奶及類似的液體食品,只要是塑料包裝,都有塑化劑,這還不包括人為添加。然而大家忽視了一點(diǎn),不超標(biāo)的塑化劑對(duì)成人來(lái)說(shuō)危害很小甚至不存在威脅。凡是都有個(gè)度,塑化劑也并不是傳聞的那么可怕,適量、過(guò)量、超標(biāo)是會(huì)導(dǎo)致完全不同的后果的。
業(yè)內(nèi)人士提醒消費(fèi)者,購(gòu)買有塑料包裝的食品制品時(shí)應(yīng)注意留意添加劑含量,并正確使用。