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　　上海市市售的多為不需添加增塑劑的無(wú)毒性PE(聚乙烯)保鮮膜，由于pvc膜布延伸性、粘合性及透明性較好，適用于機(jī)械包裝，上海市部分超市、商店出售食品時(shí)仍使用PVC膜布。PVC膜布是什么，PVC膜布用火點(diǎn)燃后火焰呈黃綠色，沒(méi)有滴油現(xiàn)象，離開(kāi)火源后會(huì)熄滅，伴有強(qiáng)烈刺鼻的異味。

　　針對(duì)以上情況，上海市食品藥品監(jiān)管局采取措施進(jìn)行更加嚴(yán)格的監(jiān)管。要求全市所有超市、大賣(mài)場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等企業(yè)在選 購(gòu)PVC膜布時(shí)，要向生產(chǎn)PVC膜布的單位索取產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告，同時(shí)對(duì)需加熱處理的食品盡量用PE保鮮膜替代，或告知消費(fèi)者“保鮮膜為PVC,不得 加熱處理”。

專(zhuān)家解讀：PVC膜布是什么

　　上海市食品藥品監(jiān)管局提醒消費(fèi)者，在選購(gòu)時(shí)盡量選擇PE保鮮膜，并按產(chǎn)品標(biāo)注規(guī)定正確使用保鮮膜產(chǎn)品，嚴(yán)格按照品牌上標(biāo)注的溫度加熱。 消費(fèi)者在選購(gòu)不同采制的保鮮膜時(shí)除了可通過(guò)保鮮膜的透明度、柔韌性鑒別外，還可通過(guò)燃燒來(lái)辨別。PE保鮮膜用火點(diǎn)燃后火焰呈黃色，無(wú)異味，離開(kāi)火源也不會(huì) 熄滅，有滴油現(xiàn)象。

　　鑒于衛(wèi)生部、國(guó)家質(zhì)檢總局已對(duì)PVC標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整作出安排，上海市將在國(guó)務(wù)院有關(guān)部委明確后對(duì)具體監(jiān)管措施再進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。

　　上海市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)PVC膜布進(jìn)行多次抽檢和調(diào)查，并開(kāi)展了安全性評(píng)估工作。結(jié)果表明，上海市使用的PVC膜布總體上符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，只要科學(xué)合理使用，就能減少可能對(duì)人體健康造成的危害。