產(chǎn)品名稱:乳清蛋白
產(chǎn)品性狀:乳清蛋白為白色至微黃色粉末。
產(chǎn)品來(lái)源:
乳清蛋白被稱為蛋白,是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì),具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點(diǎn),是公認(rèn)的人體蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑之一。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1.乳清蛋白在各種蛋白質(zhì)中,乳清蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是高的。
2.乳清蛋白較易被消化吸收。
3.乳清蛋白中脂肪、乳糖含量低,但它含有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白,還有其他多種活性成分。正是這些活性成分使乳清蛋白具備了有益于人體的諸多保健功能,因此它被認(rèn)為是人體所需的蛋白質(zhì)來(lái)源之一。
產(chǎn)品作用:
乳清蛋白它服用方便,吸引利用率高,能減少腸胃負(fù)擔(dān),所以服用蛋是我們補(bǔ)充蛋白質(zhì)的選擇,而乳清蛋白則是我們選擇蛋的首要考慮。首先,在各種蛋白質(zhì)中,乳清蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是高的。一般而言,必需氨基酸種類和含量齊全并能提供人體需要的蛋白質(zhì)可以稱為蛋白質(zhì),也叫完全蛋白質(zhì)。這里提到了必需氨基酸的概念,必需氨基酸是指人體必需但自身不能合成,必須從食物中攝取的氨基酸。在植物蛋白質(zhì)中只有大豆蛋白屬于完全蛋白質(zhì),但是大豆蛋白在吸收上不及的動(dòng)物蛋白。乳清蛋白屬于的完全蛋白質(zhì),也是動(dòng)物性蛋白。它含有人體必需的8種氨基酸,且配比合理,接近人體的需求比例,是人體生長(zhǎng)、發(fā)育、抗衰老等生命活動(dòng)不可缺少的精華物質(zhì)。
乳清蛋白質(zhì)量指標(biāo):
脂 肪 小 |
1.25% |
水 份 |
≤ 3.5% |
乳 糖 |
80%左右 |
蛋白質(zhì) |
≥ 12% |
灰份 |
≤1.2% |
硝酸鹽 |
≤ 5ppm |
溶解度 低 |
98% |
大腸桿菌. |
無(wú) |
沙門氏菌 |
25克中未發(fā)現(xiàn) |
菌落總數(shù)30C |
大 20,000cfu/g |
產(chǎn)品包裝:乳清蛋白內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
產(chǎn)品貯存:乳清蛋白貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
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