產(chǎn)品名稱:
英文名稱:Miltprotein
產(chǎn)品形狀:白色至微黃色粉末。
產(chǎn)品概括:
是一種堿性蛋白,主要在魚類(如蛙魚、蹲魚、鯡魚等)成熟精子細胞核中作為和DNA結(jié)合的核精蛋白存在。發(fā)現(xiàn)于1870年,到1940~1960年間,正式用作抗菌劑的研究才盛行起來。在中性和堿性介質(zhì)中顯示出很強的抑菌能力,并有較高的熱穩(wěn)定性,在210oC條件下加熱1.sh仍具有活性,同時抑菌范圍和食品防腐范圍均較廣,它對、芽泡桿菌、干酪乳桿菌、胚芽乳桿菌、乳酸菌、霉菌、芽抱耐熱菌和革蘭氏陽性菌等均有較強的抑制作用,但對革蘭氏陰性菌抑制效果不明顯。
產(chǎn)品用途:
用于注射過量而引起的出血,及自發(fā)性出血如咯血等。用作防腐劑時,因其無味無臭,對人體無害,因而使用量不受任何限制,根據(jù)需要可添加到滿意的抑菌效果,但其添加量大,成本較高,只能作為高附加值的食品或功能食品的防腐劑。
主要成分:
堿性蛋白質(zhì),包括和組蛋白。分子量約5000。 有特殊味道。耐熱。與調(diào)味料合用有增強鮮味作用??扇苡谒?,微溶于含水,不溶于。用途:防腐劑。在日本用于米飯、中華面、炒面、饅頭、餃子等淀粉類食品中,亦用于魚糜類制品及調(diào)味料。與、甘氨酸、等復(fù)配后用于蛋糕、糊狀食品等。
產(chǎn)品包裝:內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
產(chǎn)品貯存:貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
致力于人類高品質(zhì)的生活,為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展,對社會負責。歡迎致電洽談!鄭州化工產(chǎn)品有限公司產(chǎn)品有限公司,歡迎新老客戶致電洽談!聯(lián)系人:王亞兵:0371-53796626,18037511368,QQ:1843610948