產(chǎn)品名稱:低聚果糖
英文名稱:Fructo oligosaccharide
提取來源:天然菊芋
產(chǎn)品規(guī)格:≥99%
產(chǎn)品外觀:白色粉末
檢測方法:HPLC
CAS號 : 308066-66-2
性狀:
又稱蔗果低聚糖,是由1~3個果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。
產(chǎn)品功效:低 聚果糖有一般功能性低聚糖的物理化學(xué)性質(zhì)外,引人注目的生理特性是它能明顯改善腸道內(nèi)微生物種群比例,它是腸內(nèi)雙歧桿菌的活化增殖因子,可減少和抑 制腸內(nèi)腐敗物質(zhì)的產(chǎn)生,抑制有害細菌的生長,調(diào)節(jié)腸道內(nèi)平衡;能促進微量元素鐵、鈣的吸收與利用,以防止骨質(zhì)疏松癥;可減少毒素,能在腸中生成抗癌的 有機酸,有顯著的防癌功能;且口味純正香甜可口,有類似脂肪的香味和爽口的滑膩感。
低聚果糖
是一種天然活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì),又比蔗糖甜味清爽。有調(diào)節(jié)腸道菌群,增殖雙歧桿菌,促進鈣的吸收,調(diào)節(jié)血脂,免疫調(diào)節(jié),抗齲齒等保健功能的新型甜味劑
養(yǎng)生功效
低 聚果糖除有一般功能性低聚糖的物理化學(xué)性質(zhì)外,引人注目的生理特性是它能明顯改善腸道內(nèi)微生物種群比例,它是腸內(nèi)雙歧桿菌的活化增殖因子,可減少和抑 制腸內(nèi)腐敗物質(zhì)的產(chǎn)生,抑制有害細菌的生長,調(diào)節(jié)腸道內(nèi)平衡;能促進微量元素鐵、鈣的吸收與利用,以防止骨質(zhì)疏松癥;可減少毒素,能在腸中生成抗癌的 有機酸,有顯著的防癌功能;且口味純正香甜可口,有類似脂肪的香味和爽口的滑膩感。近幾年低聚果糖的產(chǎn)品風(fēng)靡日、歐、美等保健品市場。
糖漿為無色或淡黃色、透明粘稠液體,帶低聚果糖清香,甜味柔和清爽,無異味,無外來雜質(zhì)。
糖粉為白色或微黃色無定型粉末(顆粒為白色或微黃色無定型顆粒),甜味柔和清爽,帶低聚果糖清香,無異味,無外來雜質(zhì)。
六大功效
1.低熱能值,由于低聚果糖不能被人體直接消化吸收,只能被腸道細菌吸收利用,故其熱值低,不會導(dǎo)致肥胖,間接也有減肥作用。對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。
2.由于其不能被口腔細菌(指突變鏈球菌Smutans)利用,因而有防齲齒作用。
3.對腸道益菌的增殖作用。低聚果糖對腸道中有益菌群如雙岐桿菌、乳酸桿菌等有選擇性增殖作用,使有益菌群在腸道中占有優(yōu)勢,抑制有害菌的生長,減少有毒物質(zhì)(如內(nèi)毒素、氨類等)的形成,對腸粘膜細胞和肝具有保護作用,從而防止病變腸癌的發(fā)生,增強機體免疫力。
4.可降低血清中膽固醇和甘油三酯的含量。
5.促進營養(yǎng)的吸收,尤其是鈣的吸收。
6.防治腹泄和便秘。