點(diǎn)擊圖片查看大圖臘腸煙熏設(shè)備，煙熏臘腸烘干機(jī)，煙熏香腸烘干設(shè)備，生產(chǎn)加工烘干臘腸的節(jié)能烘干設(shè)備烘干機(jī)，臘腸烘干機(jī)，廣式臘腸烘干機(jī)，臘腸設(shè)備，臘腸烘干設(shè)備烘干機(jī)，用來(lái)烘干臘腸的烘干機(jī)設(shè)備：是環(huán)保節(jié)能型空氣能熱泵烘干機(jī)；此臘腸烘干機(jī)：使用的是電能，且省電環(huán)保節(jié)能，烘干設(shè)備在運(yùn)行工作中不會(huì)產(chǎn)生任何污染和廢氣，非常符合食品認(rèn)證生產(chǎn)要求，設(shè)備適用于各類肉制品加工烘干。
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廣式臘腸占有中國(guó)臘腸市場(chǎng)的60％以上，廣式臘腸是將瘦肉經(jīng)粗絞、肥膘經(jīng)切丁，配以輔料，灌入天然腸衣或人造腸衣經(jīng)晾曬烘干而成；由于廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒，加之高溫高濕的環(huán)境，使得廣式香腸在加工、儲(chǔ)藏和銷售過(guò)程中更容易形成風(fēng)味物質(zhì)。
臘腸烘干：全過(guò)程可分為加速、恒速和降速三個(gè)階段，且物料失水主要處于恒速階段。烘干介質(zhì)溫度和干燥速度對(duì)整個(gè)烘干過(guò)程均有影響，熱風(fēng)溫度是影響干燥速度的主要因素，風(fēng)速是次要因素。隨著溫度的升高，風(fēng)速的影響逐漸減小。
臘腸烘干機(jī) 介紹： 用于臘腸烘干的烘干機(jī)為空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)，該設(shè)備是一種新型節(jié)能的烘干機(jī)，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機(jī)，將工質(zhì)經(jīng)過(guò)膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進(jìn)入冷凝器放熱，把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱，可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃～85℃。相對(duì)于電熱烘干機(jī)而言，節(jié)約電能。
臘腸烘干機(jī) 組成結(jié)構(gòu)：1、熱源—空氣能熱泵機(jī)組。2、保溫房體裝置。3、烘干房?jī)?nèi)部熱風(fēng)循環(huán)裝置。 4、自動(dòng)排濕裝置。5、溫濕度智能控制裝置。6、掛臘腸的物料小車。
臘腸煙熏設(shè)備烘干機(jī)
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