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滅菌效率可達97.3%~99.9%，經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些細菌多數(shù)是乳酸菌，乳酸菌不但對人無害反而有益健康。 第二種方法將牛奶加熱到75~90℃，保溫15~16秒，其殺菌時間更短，工作效率更高。但殺菌的基本原則是，能將病原菌殺死即可，溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失。山西巴氏殺菌機 羊奶巴氏滅菌機當水溫過低時循環(huán)水泵則將熱水輸送進殺菌層，提高水溫，使水溫始終保持在設(shè)定溫度。奶罐上方有攪拌裝置，通過攪拌鮮奶巴氏滅菌，鮮奶巴氏殺菌機價格，牛奶巴氏殺菌設(shè)備主體均采用不銹鋼制作。殺菌設(shè)備殺菌時間5-40分鐘可調(diào)；殺菌溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動控溫裝置。殺菌罐加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補償裝置，有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性，保證殺菌效果。鮮奶巴氏滅菌，鮮奶巴氏殺菌機價格，牛奶巴氏殺菌是一種方法并不是用固定的設(shè)備，簡而言之就是短時高溫殺菌，溫度在100°以下。一半是75°15秒或者是61~63°30分鐘，主要是處理液態(tài)食品或者調(diào)味品。
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